La Bergerie de Montségur
voir aussi et
sac kraft de
500 g
Farine de Châtaignes
Se mêle à merveille à vos farines habituelles
pour tous types de préparations culinaires.
350 g
Semoule de Châtaignes
Idéal en panure de viande, de poissons ou de légumes. Également à cuisiner comme de la polenta.
Brises de Châtaignes
Accompagne vos viandes grillées, viandes en sauce, volailles, poissons, autres légumes,...
250 g
Châtaignons entiers, décortiqués, séchés
Faites-les tremper toute une nuit dans de l’eau froide, puis cuisez-les environ 2 heures dans deux fois leur volume d’eau.
Ils accompagnent salades, charcuteries,
voleilles, soupes, ...
bocal en verre de
220g / 440 g
Châtaignes au naturel
Se dégustent à l'apéritif ou au goûter.
Servent également à accompagner ou farcir viandes et légumes.
Purée de Châtaignes
Se prête à merveille pour affiner
de nombreux plats salés (soupes, galettes, ...)
ainsi que vos préparations sucrées
(gâteaux, glaces,...).
230 g / 350 g
Crème de Châtaignes
- allégée en sucre -
Se prête à merveille comme pâte à tartiner ou pour affiner vos pâtisseries,viennoiseries
et préparations à base de produits laitiers (yaourt, glace,...).
